必须办理以下**：环保申报登记注册证、卫生许可证、健康证、工商营业执照、组织机构代码证、税务登记证、消防安全合格验收意见书等。

在《中华人民共和国食品安全法》中规定

第十条  申请《餐饮服务许可证》应当提交以下材料：

（一）《餐饮服务许可证》申请书；

（二）名称预先核准证明（已从事其他经营的可提供营业执照复印件）；

（三）餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图；

（四）法定代表人（负责人或者业主）的**明（复印件），以及不属于本办法第三十六条、第三十七条情形的说明材料；

（五）食品安全管理人员符合本办法第九条有关条件的材料；

（六）保证食品安全的规章制度；

（七）国家食品**监督管理局或者省、自治区、直辖市食品**监督管理部门规定的其他材料。

第十一条  申请人提交的材料应当真实、完整，并对材料的真实性负责